TRADICIÓN ARTESANAL POR MÁS DE CIEN AÑOS

Descubre el auténtico sabor del mezcal artesanal de "El Malpaís".

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NOSOTROS

¿QUIENES SOMOS?

En "El Malpaís", nos dedicamos a la producción artesanal de mezcal de la más alta calidad. Desde la selección cuidadosa de agaves hasta la destilación experta, nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes un producto excepcional que capture la esencia y la tradición del mezcal mexicano.

¿QUÉ HACEMOS?

En "El Malpaís", estamos comprometidos con la preservación de la artesanía tradicional del mezcal y el apoyo a las comunidades locales. Nuestra pasión por la calidad y la autenticidad impulsa cada paso de nuestro proceso de producción. Somos un equipo dedicado de expertos en mezcal con una visión compartida de llevar nuestra herencia mexicana al mundo.

NUESTRO PROCESO

Corte

Abastecimiento de Agave Duranguensis (Maguey cenizo silvestre)

Cocinado

Cocedor de maguey revestido de piedra volcánica malpáis, cocido con la piedra al rojo vivo previamente calentada con leña."

Fermentación

Fermentación del maguey cocido y triturado con hacha en pilas forradas de madera de Sabino

Destilado

Proceso realizado con destiladores artesanales

ENVIOS A TODO MÉXICO

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Nos encargamos que tu llegue a cualquier parte de la república.

NUESTROS RECONOCIMIENTOS

Nuestra dedicación y calidad nos a llevado a recibir el reconocimiento

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